PDA

Ver la Versión Completa : Achicoria o Cichorium intybus.



frfmfrfm
09-oct-2015, 21:14
Buenas noches compañeros subo una foto de este verano realizada en Chipiona, suelen estar en las margenes de la carreteras.

http://i1373.photobucket.com/albums/ag387/catetocateto/2015-08-04%2011.15.47_zpsoyhhc9pj.jpg (http://s1373.photobucket.com/user/catetocateto/media/2015-08-04%2011.15.47_zpsoyhhc9pj.jpg.html)

Un saludo, Francisco.

perdiguera
09-oct-2015, 21:47
Yo la he visto muchas veces, pero no sabía cómo se llamaba. Gracias Francisco.

frfmfrfm
09-oct-2015, 22:07
Yo la achicoria y la cebada escuchaba que era el sustituto del café cuando chico..

Desde el siglo XVII la infusión de su raíz tostada se utiliza como sucedáneo del café o como adulterante de éste último, un uso particularmente frecuente en las ocasiones en que las restricciones al transporte impidieron la importación de productos tropicales y que llevó a la expansión de su cultivo durante las Guerras Napoleónicas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus

NoRegistrado
09-oct-2015, 23:02
La achicoria era el café de los pobres. Muy extendido su uso tras la guerra del 39 hasta bastantes años después.

Saludos. Miguel.

Jonasino
11-oct-2015, 18:17
El desayuno "Eko" ¿no está hecho con achicoria?

frfmfrfm
11-oct-2015, 21:39
No tengo ni idea jonasino, he buscado en la pagina de este producto y pone esto.

¡Descubre la receta más dulce de Eko®! Ahora, su clásica receta de cebada y centeno te sorprenderá con su suave sabor a miel y jalea real, ayudándote a empezar el día con energía y vitalidad.

Un saludo, Francisco.

HUESITO
11-oct-2015, 22:58
Tal vez este enlace..
https://www.nestleprofessional.com/Spain/es/BrandsAndProducts/Brands/EKO/Pages/default.aspx

Jonasino
12-oct-2015, 21:02
Tal vez este enlace..
https://www.nestleprofessional.com/Spain/es/BrandsAndProducts/Brands/EKO/Pages/default.aspx
Efectivamente, lo deja bastante claro. gracias Huesito