PDA

Ver la Versión Completa : Pie azul (Lepista nuda)



Azuer
17-may-2013, 14:45
Esta seta también es comestible y relativamente abundante, aunque el color azul o violeta que presenta en todo el carpóforo hace que no sea atractiva para muchos recolectores. Tiene un sabor suave y agradable, además de un aroma complejo característico (entre tierra mojada y afrutado dicen). Es buena para freir o para mezclarla con otras setas en platos combinados.

https://lh5.googleusercontent.com/-oTnejoVmwsU/UY-lm5XfaNI/AAAAAAAADa4/eK5sEdYpofg/w854-h575-no/Lepista_nuda_%2528elb%2529_261112.JPG