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Ver la Versión Completa : Calabacicos o cazoletas (Helvella acetabulum)



Azuer
30-mar-2013, 23:44
Bueno, pues vamos con las setas de primavera. Éstas son de esta misma tarde.

Helvella acetabulum es fácil de reconocer por su forma de copa de color pardo, ocre o marrón y su pie corto blanquecino, provisto de costillas muy marcadas y ramificadas que se extienden por la cara externa de la copa pero sin llegar al margen. Es comestible previa cocción, aunque su calidad gastronómica no es destacable.

Saludos.

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30-mar-2013, 23:59
Gracias azuer por las fotos de las cazoletas, iremos aprendiendo con tu ayuda.
Estoy pendiente.
Un saludo y gracias, Francisco.